свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
Вторая неделя новогоднего флешмоба!
Новогодние фильмы и мультики
Я посмотрела половинку The Hogfather и поняла, что Пратчетта лучше читать
Распланировать новогодние каникулы или выходные
Мои планы не сильно от меня зависят, ведь я же улетаю к родственничкам... Но в этом году я просто обязана сходить на рождественский парад, я уже тут 7 лет живу и не разу не сходила.
Так что вот прямо щас официально заявляю, что на этот раз 100% пойду, вот вы все свидетели!
Парады будут проводиться 2., 9., 16. и 23. декабря в 14:00 и в 17:00.
Купить билеты
Билеты на самолёт уже купила, туда улетаю 24.12 и обратно 04.01. А маман купила нам билеты в театр, чтоб была культурная программа. На спектакль "Кентервильское привидение" с музыкой Паулса, не хухры-мухры! Хотя я не люблю театр, мне как-то неуютно смотреть, как взрослые люди притворяются другими людьми, в кино это не так заметно, там есть дистанция, не так чувствуется, что на экране тоже живые люди
Дозревающая выпечка
Я не могу такое готовить, у меня просто не хватает терпения! Как можно сделать тесто и поставить его обратно в холодильник, а не сразу испечь и лопать, лопать! Но недавно я купила такие прикольные рождественские украшения для кексов, потому мне теперь нужен рецепт рождественских кексов или маффинов, чтобы сначала я его испробовала, как бы тестовая выпечка, а потом ещё раз нормально испекла теперь с этими самыми украшениями, чтобы с гарантией хорошо получилось и не зря потратила специальные кексовые бумажные формочки рождественских цветов.
К чему я это всё пишу - у кого-нибудь есть рецепт лёгких рождественских кексиков?

Я посмотрела половинку The Hogfather и поняла, что Пратчетта лучше читать


Мои планы не сильно от меня зависят, ведь я же улетаю к родственничкам... Но в этом году я просто обязана сходить на рождественский парад, я уже тут 7 лет живу и не разу не сходила.
Так что вот прямо щас официально заявляю, что на этот раз 100% пойду, вот вы все свидетели!
Парады будут проводиться 2., 9., 16. и 23. декабря в 14:00 и в 17:00.

Билеты на самолёт уже купила, туда улетаю 24.12 и обратно 04.01. А маман купила нам билеты в театр, чтоб была культурная программа. На спектакль "Кентервильское привидение" с музыкой Паулса, не хухры-мухры! Хотя я не люблю театр, мне как-то неуютно смотреть, как взрослые люди притворяются другими людьми, в кино это не так заметно, там есть дистанция, не так чувствуется, что на экране тоже живые люди


Я не могу такое готовить, у меня просто не хватает терпения! Как можно сделать тесто и поставить его обратно в холодильник, а не сразу испечь и лопать, лопать! Но недавно я купила такие прикольные рождественские украшения для кексов, потому мне теперь нужен рецепт рождественских кексов или маффинов, чтобы сначала я его испробовала, как бы тестовая выпечка, а потом ещё раз нормально испекла теперь с этими самыми украшениями, чтобы с гарантией хорошо получилось и не зря потратила специальные кексовые бумажные формочки рождественских цветов.
К чему я это всё пишу - у кого-нибудь есть рецепт лёгких рождественских кексиков?
а что подразумевается под лёгкими? могу дать просто рецепт вкусного кекса)) добавить приправ и сухофруктов - вот он и рождественский)
Да спеки какой-нибудь имбирный кекс или просто кекс с пряностями - вполне сойдёт за рождественский.
Что касается специальных рецептов, то я когда-то гуглила, и там какое-то безумие на 2 месяца. Слишком хардкор.
в том смысле, что приготовить легко и сможет даже неспециалист
могу дать просто рецепт вкусного кекса))
давайте, пригодится!
J.Jey Will, а что этот хитрый смайлик означает? XD
Да, но какие там пряности надо и сколько?
Это и есть та самая дозревающая выпечка, для меня тоже не вариант, никакого терпения не хватит
Спасибо за информацию.
Да, но какие там пряности надо и сколько?
Какие угодно скок не жалко. Ну в среднем я бы на общий объём теста кинула бы пару чайных ложек корицы, 2/3 ложки гвоздики, столько же мускатного ореха, имбирь-кардамон-душистый перец по желанию. Вообще просто намешай те, что тебе нравятся.
Мне интереснее всего, как она не начинает плесневеть и тухнуть.
Мне нравится ваниль и корица, но подозреваю, это недостаточно рождественское настроение будет, если только это добавить XDD
Чудеса науки, я не знаю
Можешь потереть ещё корочку апельсина.
Ингредиенты
110 г сливочного масла
110 г мягкого творога или кремового сыра
140 г сахара
2 яйца
125 г муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
цедра 1 лимона
200 г сухофруктов
Приготовление
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Замочите сухофрукты в воде.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смажьте форму для кекса сливочным маслом.
В миксере смешайте масло и творог. Добавьте сахар, перемешивайте до растворения. Затем поочередно добавьте яйца. В отдельной миске просейте муку, разрыхлитель, соль, добавьте цедру лимона. На маленькой скорости миксера всыпьте муку к масляной смеси.
Отожмите сухофрукты от воды, обваляйте в муке и смешайте с тестом. Выложите тесто в форму. Выпекайте в течение 40 минут, до "сухой спички". Если кекс хорошо зарумянился, но при протыкании спичка по прежнему влажная, с налипшими крошками - накройте кекс фольгой и выпекайте до готовности.
выглядит он вполне по-рождественскому)) на вкус - он нейтральный, мне кажется, если пряностей добавить, то будет ничего.
думаю, такая тактика может сработать, спасибо!
А уж после третьей кружки глювайна состав выпечки становится не сильно важен
А штоллен же вроде из тех, что не сразу выпекают, а тоже дозревать должен?
А уж после третьей кружки глювайна состав выпечки становится не сильно важен
универсальный рецепт XDD